Monatsarchiv: August 2012

Gulasch

Heute mal zwei verschiedene Gulasch ausprobiert: Ein feuriges ungarisches und ein mildes Sahnegulasch. Die Grundzutaten sind die selben: 500g mageres Fleisch (Gulaschfleich, Schulter, vom Rind, vom Schwein oder halb und halb) 1 – 2...